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糯米一般泡多久

2020.06.01 分享
众所周知,糯米其实是很难蒸熟的,就算要蒸熟也要熬煮很长的时间。其实,想要缩短糯米蒸煮时间,最简单的方法就是浸泡糯米。一般来说,浸泡过后的糯米会比较容易蒸制熟,那么糯米一般泡多久呢?一般来说,夏天浸泡糯米大约3小时左右,如果是冬季的话,时间可以长一些,4-5个小时左右,而浸泡糯米最好是用冷水,这样浸泡过后的糯米会比较好蒸熟以及更加入味,也会增加口感的弹性。下面有更多关于糯米的相关信息,让我们一起来看看吧!