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新鲜花生什么时候成熟

2020.06.02 分享

花生在民间又被称为落花生。我们在家常菜中，花生的做法种类繁多。比如我们最常食用的煮花生、盐焗花生、炒花生等等。在夏季大排档中，煮花生搭配毛豆，是最为舒服的食材。那么新鲜花生什么时候成熟呢？在北方地区八、九月是花生最为成熟的时节。花生虽然好吃，但是花生外表面泥过多，清洗起来一定要用流水冲洗干净。花生中蛋白质的含量极为丰富，而且富含多种人体所需的氨基酸和不饱和脂肪酸。花生含有的油脂对于凝血技能也有改善作用。