柚子皮要做柚子茶吗

一般中秋节的时候柚子的产量会比较多，这时候柚子价格便宜，柚子果肉多，并且味道酸酸甜甜的，十分美味可口。柚子不但可以直接吃，还能够做成柚子茶，接下来就来介绍柚子怎么做柚子茶吧。首先将柚子表面用盐搓洗干净，将柚子表皮剥下来，去掉白色部分，就留下黄色表皮，将其切丝，放入水中浸泡直至水变黄即可，之后将柚子肉剥皮，掰成一粒一粒的，在锅中加入清水，适量冰糖，再加入剥好的果肉和泡好的柚子皮，煮至粘稠即可，倒入无水无油的容器里密封放进冰箱保存。