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梅菜蒸肉饼要蒸多久
梅菜蒸肉饼要蒸多久
2020.06.02
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梅菜蒸肉饼是用五花肉、梅菜制作的一道客家菜,咸香的口味是很下饭。红红绿绿的搭配很是好看,吃起来的口感更不用说了,梅菜夹杂着肉的香味更加的清甜爽口。那么梅菜蒸肉饼要蒸多久呢?首先最好先用保鲜膜包起整个盘子,以防蒸的过程中过多的水蒸气的渗入。蒸锅水开后下锅蒸15到20分钟出锅,再洒些葱花就可以了。值得注意的一点是,根据梅菜的咸度和自己的口味确定泡水的时间,梅菜叶要打开洗干净,梅菜加了糖会更加的鲜甜好吃。
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