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马蹄有什么作用

2020.06.03 分享
马蹄,是荸荠的别名,既有食用价值,也有药用价值。荸荠富含大量的维生素,吃起来味道清新甘甜,有助于开胃消食,并且还能够清热解毒,达到清除体内积热的作用。《本草纲目》上记录,荸荠能降火、补肺凉肝、消食化痰。现代有研究认为荸荠能抗肿瘤,还能清肺化痰、治疗呼吸系统疾病、同时具有利肠通便、利尿排淋等作用。因此,吃荸荠对人的身体是好处多多的,不过需要注意的是,最好不要生吃荸荠,因为它的外皮上吸附有姜片虫幼卵,容易使人感染姜片虫病。