豆角怎么吃

2020.06.04 分享

豆角是我们餐桌上经常见到的菜。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静。还可防治急性肠胃炎。那么，豆角怎么吃？首先我们要去超市买豆角，我们去超市在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、表皮有虫痕的豆角则不要买。然后就先洗干净豆角，把豆角切成一段一段的，然后和肉，和茄子炒都行。豆角炒肉也是可好吃的，豆角炒茄子，再加个老干妈，也是味道不错的，你喜欢吗。