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凉拌木耳怎么做

2020.06.05 分享

凉拌木耳是一道常见的菜品，它的口感比较清淡，口味也挺好吃的，它可以清理血液中的垃圾，减少心脑血管病的发生。那凉拌木耳怎么做呢？先把木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗，把青椒和胡萝卜都切成丝状，把清洗干净的木耳用手撕成小片，锅中倒入清水烧开然后将木耳放入焯熟，接着焯青椒和胡萝卜丝，把焯好的木耳、青红椒和胡萝卜丝放进碗里，加入蒜泥、辣椒、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等调味品一起搅拌均匀就可以了。