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老式面包要怎么做才好吃
老式面包要怎么做才好吃
2020.06.05
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当今时代,人们在丰富的食物选择前。选择得最多的还是粗粮类的食品,而老式面包又因低卡路里强饱腹感多次出现人们的食谱里。而老式面包要怎么做才好吃呢?第一、需要充足的发酵时间。第二、要掌握好发酵的温度以及揉搓发酵粉的力度。第三、烤制老式面包的时候一定要记得用烤箱上下火160度预热十分钟后再把发酵好的面包放入中下层,烤半个小时左右,就要观察上色情况,根据实际情况考虑是否要加上锡纸。最后出炉的时候一定要记得刷上黄油。下面来一起看看关于老式面包的更多信息吧!
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