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椰子鸡怎么做好吃呢

2020.06.05 分享
椰子鸡属于海南菜,口味鲜甜,汤汁爽口。椰子鸡怎么做好吃呢?一种做法是先将椰子切开,倒出椰汁,取出椰肉。由于开椰子是项技术活儿,大家也可以选择现成的椰汁和椰肉。鸡肉切块备用,将椰汁倒入锅中,加入椰肉和适量白开水,大火煮开后加入鸡块,一般煮个十分钟就可以了。这时候准备酱汁,小米椒、蒜、沙姜切碎,加入适量生抽、蚝油、麻油、青柠汁调味。鸡肉蘸酱料,清爽不油腻,椰汤更是清甜。下面关于椰子鸡的更多做法,一起来了解一下吧!