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炸鸡腿怎么做？

2020.06.06 分享

每当一提到炸鸡腿就能想到外酥里嫩，色泽金黄酥软相宜。那炸鸡腿要怎么做呢？先将鸡腿洗净沥干水，然后用竹签在鸡腿上扎很多的小洞，因为鸡腿这样做可以让鸡腿入味。然后做些配料用手抓匀让腌制20分钟。得用鸡蛋搅拌均匀让鸡腿外部有一层鸡蛋，保证榨出的鸡蛋酥脆，然后腌制好就可以炸了，炸的时候要注意火候，油五成热的时候就可以了，大约炸15分钟，即可捞出。外焦里嫩，金黄诱人的炸鸡腿，味道丝毫不逊洋快餐哦。下面我们一起看看关于炸鸡腿的更多信息吧！