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土豆炖肉要如何制作

2020.06.06 分享

外国人土豆当饭吃，我们中国人土豆当食材来烹饪。圆滚滚的土豆在《植物大战僵尸》中被僵尸慢慢挖食，但是成为中国厨师的食材就不是单单土豆的味道了。例如，土豆炖肉，烹饪土豆放入肉片，炖能将让土豆入口即化，味道鲜甜。那土豆炖肉要如何制作呢？土豆洗净去皮切成块状；五花肉切小块；香葱切葱花；锅内倒油烧热，放入肉块翻炒，加花椒；待炒至肉块变色时，放入土豆，加适量开水、盐、酱油；待汤汁收的差不多时放味精调味，出锅后撒上葱花即可。