蘑菇汤怎么做才能更加鲜美
古有神农尝百草，只为归纳药材。现在的蘑菇种类繁多，我们选择蘑菇做蘑菇汤的时候自然也是看得是眼花缭乱，那么，蘑菇汤怎么做才能更加鲜美呢？其实简单，只需要在蘑菇汤中加入适量的肉类，例如：鸡肉、牛肉这些能够提味儿的肉类。或者是加入像青菜、鸡毛菜这类的蔬菜怎加汤的口感。也可以在熬煮蘑菇汤的时候加入适量的淀粉把蘑菇汤熬成蘑菇浓汤。其实，蘑菇本身就是起鲜的，无需过多的佐料。过多的佐料反而会破坏蘑菇原先的鲜味，不过在选用蘑菇上不要选择野蘑菇，色泽鲜艳的。注意食用安全。下面来看看更多关于蘑菇汤的信息吧。
