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醋溜白菜怎么做
醋溜白菜怎么做
2020.06.07
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我们通常都喜欢用白菜价来形容便宜的东西,而白菜本身真的是便宜又好吃,关于白菜的做法也是五花八门、各显神通的那种。其中最下饭的,最让人念念不忘的当数醋溜白菜的。那醋溜白菜怎么做呢?首先是要把白菜洗干净,用刀斜切成小片。葱姜蒜剁成末,取一部分蒜末与醋、糖、酱油调成酱汁,白菜量多可以加适量的盐。然后葱姜蒜末爆香,加入白菜,炒至白菜稍微变软,再加入酱汁翻炒入味就可以了。白菜不用炒到软透,吃起来才会爽脆、香甜哦!
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