螃蟹黄变黑是蒸的时间短吗

2019.11.29 分享

螃蟹黄变黑是蒸的时间短吗？我们首先判断一下这个螃蟹是新鲜的，还是腐败了。方法是靠鼻子闻，如果闻到一股腐败味的话就直接扔吧，如果闻着很新鲜很鲜甜，那就再放回锅里面复蒸一下。如果你开过活的蟹，你就知道里面的蟹黄没熟的时候是黑绿色的。

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