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海蛎子怎么吃
海蛎子怎么吃
2022.03.04
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海鲜在我们的餐桌上是越来越常见了,例如大闸蟹,波士顿龙虾等等不胜枚举的海鲜品种,都成了我们的盘中餐,海鲜营养价值极高,它的能够美颜,补充营养元素等等作用让大多数人都爱上了它,当然人们爱它的更主要的原因是它的味美且肉质鲜嫩。那海蛎子怎么吃呢?油炸海蛎子可谓是一绝!海蛎子加入料
酒
腌一下去腥,过水焯一下取出;脆炸粉和面粉加水搅拌,再加少许油继续搅拌,把海蛎子放入调好的面糊里搅拌均匀;锅中倒油,油温四成热,放入海蛎子炸,炸至外皮黄金捞出。那味道可是棒极了!
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