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咸肉怎么做好吃

2020.06.08 分享

咸肉好多人喜欢吃，咸肉怎么做好吃很少人知道。第一种，清蒸咸肉。做法步骤：将咸肉切片。用温水浸泡10分钟。洗净后，放入盘中。将冷水烧开，放入咸肉，煮10~15分钟即可。第二种，腌咸肉。做法步骤：第一步：准备好肋条肉。第二步：炒盐。用炒好的盐在肉上揉搓。第三步：腌好的肉大家可以放少许白酒。第四步：腌肉7-10天左右。第五步：一般腌制咸肉可以放生抽，酱油上色。腌制好之后挂在通风的地方，晾干水分。晒大概7天就可以了。