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咸肉怎么做好吃
咸肉怎么做好吃
2020.06.08
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咸肉好多人喜欢吃,咸肉怎么做好吃很少人知道。第一种,清蒸咸肉。做法步骤:将咸肉切片。用温水浸泡10分钟。洗净后,放入盘中。将冷水烧开,放入咸肉,煮10~15分钟即可。第二种,腌咸肉。做法步骤:第一步:准备好肋条肉。第二步:炒盐。用炒好的盐在肉上揉搓。第三步:腌好的肉大家可以放少许白
酒
。第四步:腌肉7-10天左右。第五步:一般腌制咸肉可以放生抽,酱油上色。腌制好之后挂在通风的地方,晾干水分。晒大概7天就可以了。
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