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家常红烧鱼的做法是什么

2020.06.08 分享

红烧鱼是经常出现在家庭餐桌上的菜肴，孩子老人都爱吃。那么家常红烧鱼的做法是什么呢？家常红烧鱼通常需要：1将新鲜鱼去内脏洗净，表面划几刀，用适量料酒和姜腌一下。2,过油炸一下至表皮轻微变黄。3国内放入葱姜蒜炒香，加入豆瓣酱炒出香味，放入炸好的鱼轻轻划动防止鱼皮破损。3加水没过鱼，放入冰糖调色，小火煮10分钟左右，中间翻面，最后收汁即可。红烧鱼操作简便，难度适中，可以在朋友来的时候小露一手。下面让我们了解更多家常红烧鱼的信息吧。