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姜葱炒蟹怎么做呢

2020.06.09 分享

夏天真的是个能够勾起食欲的季节，又到了可以去海边散心、玩耍的时候。一到海边，人们定会去抓螃蟹，抓扇贝，还有各种海货。但却没人去尝试自己动手品尝自己捕捉的海蟹，那今天我就来为大家科普一下姜葱炒蟹。首先准备好两只清洗干净的大海蟹，接着准备大葱四根，生姜一块。准备好后，我们先将锅内热油，爆香姜片，倒入海蟹，炒拌蟹肉至白色，加入料酒，盐和糖，转小火焖煮，最后加入葱段，大火翻炒收汁。看！做菜就是这么简单，相信大家也可以轻松学会！