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豆腐干怎么做好吃而且简单

2022.02.23 分享

豆制品都是比较营养的菜品，豆腐干又是豆制品里面营养美味，制作方法繁多的一种。那么豆腐干怎么做好吃而且简单易学呢？首先把豆干洗净切成条状，锅内先爆香蒜片，再加入豆干翻炒，片刻以后即可加入韭菜、芹菜或者毛豆继续翻炒，并进行调味即可。另一种方法，把豆干切小块，首先炒五花肉片，加姜蒜调味，再加入豆干继续翻炒，继而加入豆瓣酱，干辣椒，盐巴等调料，翻炒片刻，加入半碗清水，小火慢慢炖五分钟，是的肉片和豆干都充分入味。