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干煸豇豆怎么做

2020.06.09 分享

干煸豇豆是一道非常美味的家常菜，菜品常见，做法也很简单那么干煸豇豆怎么做呢?接下来就看看我的方法吧！首先豇豆摘去两头，洗净，并从中间切一刀。接下来将锅里的水煮开放入豇豆煮熟捞出，注意不要煮得太烂。一定要注意煮好的豇豆放在凉水中过凉，等冷了后捞出沥干备用。准备姜末、干辣椒段、蒜瓣、葱段、八角少许。然后炒锅里加油，将干辣椒、八角、花椒炒香，然后加入葱姜蒜一起翻炒。最后，加入事先准备好的豇豆入锅，大火快速翻炒再加盐调味。这样干煸豇豆就做好了。