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奶酪蛋糕的家庭做法是什么

2020.06.10 分享

奶酪蛋糕是一款甜点，制作原料主要为奶油奶酪，它是将加工好的乳酪混合物倒在海绵蛋糕的底坯上烘烤装饰而成的制品，口感绵密丝滑，入口即化，带有奶油的丝丝甜蜜，却甜而不腻，受到很多人的喜爱，外面卖的奶酪蛋糕价钱过贵，在家里自制，既健康又省钱，奶酪蛋糕的家庭做法是什么，首先将奶酪奶油融化，加牛奶搅拌丝滑，以此加入三枚蛋黄后加入过筛的低粉和淀粉，切拌拌匀，将三个蛋白分次加糖打成泡状，最后分次加入原液中，倒入模具烤熟即可。下面还有很多关于奶酪蛋糕的小知识，我们一起看看吧