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螃蟹需要蒸多少时间

2019.12.14 分享
螃蟹需要蒸多少时间?15分钟即可。螃蟹捆好肚子朝上,放在盘子里,上面放几片姜或者撒点盐,锅中放水,放螃蟹隔水蒸15分钟就好,关火焖一会再开盖,螃蟹身上会有盐的清香。如果是蟹状元的大闸蟹还要一股泰国香草的香味。