热门搜索:
家常菜
汤
西餐
小吃
面食
首页
餐饮问答
地区美食
美食推荐
餐饮知识
餐饮话题
创业经验
活动与展会
门店免费入驻
品牌免费入驻
首页
>
美食话题讨论区
>
白糖糕有哪些特征
白糖糕有哪些特征
2020.06.10
分享
白糖糕是一种流行于江西民间的传统
小吃
。白糖糕分江西白糖糕和广东白糖糕两种,它看起来简单,实际工序非常繁琐。它是把大米磨浆,用米浆糕种发酵后,加入白砂糖蒸熟而成。白糖糕有哪些特征呢?白糖糕是一种甜
糕点
,最早始创于明朝顺德伦,早年间几乎家家茶楼都会有白糖糕。其特点香韧、柔软、洁白,它的主要材料是粘米粉和糖,风味独特,深受江西地区民众的喜爱。白糖糕人们的最常吃法是蒸熟吃。除此之外,将白糖糕层层卷起,放入锅中炸至金黄再出锅食用也不失为一种人间美味。
地区美食:
临夏美食
毕节美食
贺州美食
朝阳区美食
伊犁美食
宝安区美食
新城区美食
从化市美食
安阳美食
姑苏县美食
拱墅区美食
平凉美食
塔城美食
雨花区美食
洪山区美食
铁西区美食
中山美食
钦州美食
亳州美食
贵港美食
博尔塔拉美食
石嘴山美食
六盘水美食
朝阳美食
池州美食
石景山区美食
吐鲁番美食
福田区美食
昆明美食
芙蓉区美食
展开