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包粽子要煮多久
包粽子要煮多久
2020.06.10
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端午节快到了,市场上有不少的粽子出来,还有不同的口味如白水粽子,原汁原味的。红枣粽子,红豆粽子,豆沙粽子,还有咸味粽子等等,如果在自己家,包粽子要煮多久呢?粽子煮多长时间和粽子本身的大小和中间包的馅有关,糯米一定要事先泡软,粽子的主要食材是糯米,糯米不易煮熟,加热的时间需要久一些,用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以,而使用普通炊具煮粽子则煮3个小时是比较恰当的,要想知道熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感觉到软而有粘性则就是熟了,否则,翻过来继续煮。
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