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薯条怎么做
薯条怎么做
2020.06.11
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肯德基的薯条是小朋友最喜欢的一款零食,薯条怎么做呢,自己在家也可以做。首先需要准备:土豆,淀粉,番茄酱或者辣椒粉、椒盐,根据个人的口味。然后将土豆切成大小均匀的长条形,一定多清洗几次,把淀粉尽量清洗干净。土豆焯水至断生就可以,两分钟左右,不需要太久了。一定要先裹一层淀粉再进行炸,只有裹了淀粉的薯条,才能炸出酥脆的口感,这样才香脆好吃。炸好的薯条撒上一些番茄酱或者是椒盐,也可以是辣椒粉,简单美味的薯条就做好啦。
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