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酿苦瓜要蒸多久

2020.06.11 分享

酿苦瓜可谓是广东人经常最常见到的菜品之一，吃起来非常可口，香味非常浓厚。煮出来的酿苦瓜里的苦瓜一点都不苦，搭配着肉真是一道下饭的好菜。苦瓜可以健脾养胃，而且可以清热解毒，在夏天吃这是最好不过的了。酿苦瓜要蒸多久？一般放进锅里用大火蒸煮十二分钟变可。做酿苦瓜主要准备苦瓜以及肉，将肉剁碎，放一点调料进肉里，将黄瓜切成一块一块，将肉放进苦瓜里。放在盘子上在锅里面蒸煮，可以看到苦瓜由刚开始的青绿色逐渐变深，这个时候再等一会儿就好了。