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丝瓜蛋汤怎么做

2020.06.12 分享

在炎热的夏日里，我们总是离不开煲清凉的汤，喝了清热解毒，对身体十分的友好，正如丝瓜蛋汤就深受朋友们的喜爱，那丝瓜蛋汤怎么做？首先将一条丝瓜去皮切滚刀块，再将鸡蛋打散，加入少许的盐和鸡粉备用，其次就是将丝瓜倒入烧开的水中，待水沸腾后再将蛋液均匀倒入，加入两三片姜还可以去蛋腥味，搅拌一下，两分钟左右就可以关火了，这样煮出来的丝瓜蛋清才会又嫩又滑，这样美味又营养的汤真的很适合在夏天品尝呢，你也赶紧做起来吧。