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黄金蝴蝶虾怎么做好吃

2020.06.12 分享

黄金蝴蝶虾是湖南的一道地方名菜，属于湘菜系。那么，黄金蝴蝶虾怎么做好吃？首先，先将买来的虾洗干净后去皮，但是虾尾的最后一节不用去掉。接着准备好面粉、面包渣和鸡蛋，放在一旁备用。然后按照鸡蛋-面粉-面包渣的顺序依次将每只虾裹好，最后在锅内放油，要注意的一点是：油的温度要稍微高点，这样炸出来的虾颜色漂亮口感酥脆。待油温烧至6成热就可以放下裹好的虾，直到虾炸熟就可以了。下面，就让我们来认识更多关于黄金蝴蝶虾的知识吧！