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蚝油牛肉怎么做

2020.06.12 分享
蚝油牛肉是广东地区特色的一道传统名菜,它的制作原料主要有牛肉、蚝油等。它可以为人体提供必备的营养物质,味道咸鲜,牛肉入口香滑鲜嫩,吃上一口,满嘴留香,那你知道蚝油牛肉怎么做吗,首先我们要将牛肉洗干净,去筋切片,再把蚝油、酱油、麻油、胡椒粉、湿淀粉混合在一起,作为酱汁备用,然后用热锅烧油,先下入葱姜蒜爆香,再下入牛肉片炒一会后,倒入芡汁炒制一小会,盛出就可以吃了,下面还有一些关于蚝油牛肉做法的小知识,我们一起去看看吧。