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淮阳菜包含什么

2022.02.25 分享

作为世界四大料理之一,是非常多人喜欢的菜系,其中淮扬菜作为中华料理的重要组成部分。一方水土养一方人，饮食亦如此，山灵水秀之地总有丰富多元的饮食文化。那么淮阳菜都有什么菜呢？比较有名的是：狮子头，里面有蟹黄、梅菜、双黄蛋、荸荠。文思豆腐是一块小小的嫩豆腐切成千丝万缕与胡萝卜青菜丝一起做成的菜。软兜长鱼用筷子夹起时，两头垂下像孩子的软兜。淮扬菜味道纯正，、风格端庄大气。下面请继续查看淮扬菜相关的信息吧。