鱼蒸多久安全
鱼的做法有很多种，正常情况下清蒸鱼的做法最为简单，味道鲜美，营养价值高，是很受欢迎的一道家常菜。做清蒸鱼时很多人会疑惑，为什么做的清蒸鱼有时挺滑有时很难吃，蒸的鱼肉很老，那鱼蒸多久安全能熟呢？下面我们来看一下吧。根据每条鱼的大小，清蒸的时间也不同，一般来说我们买的鱼大多都在2斤左右，这样的鱼一般用大火清蒸八至十分钟就可以了。但是不同的鱼清蒸的时间也有差异，像草鱼肉质老一些，那就需要多蒸一会儿。鲤鱼肉质细腻，只需要蒸八分钟就可以了。最常用来清蒸的就是鲈鱼清蒸只需要大火蒸八分钟就可以出锅了。
