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白玉苦瓜的营养价值是什么

2020.06.14 分享

白玉苦瓜源于台湾，经过多年筛选试交试验后得到符合多项育种目标的品系。白玉苦瓜的果实色白肉厚汁多，口感清爽，苦味比绿色的苦瓜清淡，所以味道温润。苦瓜本身是瓜类蔬菜中含维生素C最高的一种。具有增进食欲，清肝明目，助消化等多种疗效。白玉苦瓜更加是因为热量低，很瘦减肥者喜爱。白玉苦瓜的营养价值是什么？白玉苦瓜的营养价值很高。具有促进饮食，降低血糖，减肥瘦身，防癌抗癌的作用。白玉苦瓜适宜凉拌、蘸酱、沙拉、配蜜、榨汁，加热容易破坏它的清脆口感。