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卷心菜怎么做好吃

2020.06.15 分享
卷心菜又称大头菜,圆白菜,卷心菜重量通常从0.9~3千克不等,直径在10~20厘米不等,属于十字花科它的种类有很多,所以又很对吃法,那么卷心菜怎么做好吃呐?先将卷心菜洗净,切成片状泡入水中,水中放入少许盐,几分钟后捞出控水,起锅烧油,油热后放入洗好的卷心菜翻炒等到叶子软后放入盐和少量白糖继续翻炒,然后放入醋和酱油,吃辣的话可以加点辣椒,翻炒至变色就可以出锅装盘了。这是炒卷心菜,这样做出来很好吃,带点甜味