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红豇豆怎么做好吃

2020.06.15 分享

红豇豆是一种在日常生活中常见到的豆类食材。多吃一点红豇豆不仅能为人体提供营养、缓解身体疲劳，还能加快身体的新陈代谢。那么，红豇豆怎么做好吃呢？将红豇豆去头去尾，剩下的切成一节节后洗干净备用，接着锅烧热下油，放入姜末、蒜末和青辣椒炒出香味。再往锅中倒入红豇豆翻炒，火要调到中火。炒至红豇豆的颜色稍微变紫，加盐调味和适量的清水，直至红豇豆完全熟透变紫色便可以食用了。下面，就一起来看看红豇豆的更多知识吧！