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毛豆炒肉怎么做
毛豆炒肉怎么做
2020.06.16
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毛豆炒肉是一道非常简单鲜美的家常菜。毛豆具有润燥的功效。毛豆炒肉怎么做呢?首先将毛豆肉和胡萝卜洗净,胡萝卜和肉切粒,蒜姜切碎,干辣椒切段,将瘦肉放入碗中,胡椒粉和生粉捏均匀,腌制十分钟,倒入料
酒
和一勺生抽,我正烧水,水烧开放半勺盐,倒入毛豆焯水一分钟到出,锅中放油,放入肉快速翻炒炒至肉变色,把肉扒到旁边放入姜蒜和辣椒爆炒,倒入黄豆放入另外一勺生抽,翻炒一分钟,最后放入盐和鸡精,出锅。鲜美可口的毛豆炒肉就制作完成了
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