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长治美食有哪些

2022.03.04 分享

长治隶属山西省，山西美食众多，其中长治美食有这不可磨灭的贡献。长治的美食不胜枚举，那么长治的美食都有哪些那？其特色小吃有：三合面、羊汤、武乡枣糕、沁县干馍、酥火烧、长子炒饼、潞城甩饼、荤汤素饺、长治黑圪条、上党腊驴肉等等。其中以武乡枣糕最为有名，武乡枣糕是当地一种独有的汉族小吃，枣糕距今已有300多年的历史，武乡枣糕具有质软、色黄、味甜之特点。其原料是用黄米面、玉面和大红枣和面，并使用传统工艺方法蒸制而成。