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正宗沙县小吃有哪一些呢？

2020.06.16 分享

福建沙县是一个福建出名的地区，沙县小吃开始走出福建，进入全国美食圈，但是很多人所认识的沙县小吃只有沙县扁食、沙县拌面。那么正宗沙县小吃有哪一些呢？沙县小吃的主要食材有扁肉、烧麦、肉包、米冻、喜粿、拌面、云吞、蒸饺，这些食材造就了沙县美食的灵魂，沙县小吃品种大致可分为节令小吃、地域小吃和常规普通小吃，这些小吃各有特色，岩酥、金钱酥、董糖、蓼花便是节令小吃，地域小吃有糖烧麦、豆腐包、豆腐丸、豆腐脑、米冻皮、金钱蛋，普通小吃的话就是扁食为代表的扁肉小吃。