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火锅香料配方有哪些

2020.06.16 分享

一说到火锅，最重要的还是火锅香料，有了火锅香料，根本就不需要到外面吃火锅，可以约上好友在家自己打边炉。那么，火锅香料配方有哪些呢？一般火锅香料都是由一下这些组成的：小茴香、甘草、桂皮、丁香、大料、肉扣、陈皮、白芷、三奈、香草、香茅草、排草、灵草、香果、肉桂、木香、沙仁、香叶、良姜、八角、孜然、老扣、枝子等等。只要掌握好配方的量，就能做出与火锅店一样美味的火锅香料来。下面，就让我们一起来看看更多知识吧！