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湘潭美食都有哪些
湘潭美食都有哪些
2020.06.16
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湘潭除了是伟大的毛爷爷的故乡,也是拥有许多美味的美食天堂,那你知道
湘潭美食
都有哪些吗?今天就来盘点一些湘潭美食;一、毛氏红烧肉,毛氏红烧肉以五花肉为主料,以白糖、料
酒
为有色调味料辅助烧制而成。其成菜后,色泽呈金黄色、味道油而不腻、吃到嘴里留香持久。二、油酥火焙鱼,油酥火焙鱼是湖南湘潭的一种传统美食,是湘潭地区及湖南一些地方所特有的,它是由火焙鱼、小红椒等食材烹制而成,味道十分鲜美,是下饭的上等菜肴。湘潭美食不胜枚举。
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