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山西火锅怎么做呢？

2020.06.17 分享

火锅，相信很多人都喜欢吃。无论是平常的日子，还是逢年过节，火锅都很受广大群众的喜欢。今天我们来给大家介绍一下山西火锅。山西火锅怎么做呢？首先要准备黄花菜，干鱿鱼，炸豆腐，炸土豆，炸丸子，烧肉，高汤，葱花，盐，生姜，韭菜。首先我们要把白菜帮子切成丝儿，炒后放入火锅内，然后依次将香菇，木耳，鱿鱼，炸豆腐切成丝放入火锅内。再加入炸土豆，烧肉，炸丸子，加入高汤。最后一步就是加入木炭烧40分钟。在把韭菜放在火锅中。山西火锅就做好啦。