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冷菜拼盘有什么菜
冷菜拼盘有什么菜
2020.06.17
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冷菜拼盘又名凉菜,大部分是蔬菜,而且是凉的,原料大部分是熟的蔬菜和肉,冷菜拼盘是现代宴席中不可缺少、引人入胜的一类菜品,在平时的一日三餐中,冷菜拼盘也时常出现,尤其是在烈日炎炎的夏天,冷菜拼盘更受人喜欢。所以冷菜拼盘有什么菜?冷菜拼盘会有木耳、洋葱、豆腐皮、洋葱、红肠、豆芽、金针菇、西兰花、藕、粉条、油麦菜、花生、香菇、土豆丝、猪皮冻等,再加上那拌凉菜的灵魂手法,亦是人间美味,一起看看关于冷菜拼盘的信息吧。
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