呼伦贝尔美食有哪些
如果有准备去内蒙古呼伦贝尔游玩的朋友，一定要尝试一下呼伦贝尔的美食。那么呼伦贝尔美食有哪些呢？首先第一个是涮羊肉。涮羊肉是呼伦贝尔最流行的一种食用方法。因为呼伦贝尔的草原无化学污染，因此其所产的绵羊绵羊肉鲜细嫩，是非常上等的火锅原料。还有就是手扒肉。手扒肉是内蒙古大草原各民族千百年以来最喜欢也是最常用的传统食品。它的制作和吃法都别具一格，首先是将羊按各关节带骨分割成数块。然后放入不加盐和其他佐料的白水锅中，用大火烧保持原汁原味。第三个是烤羊腿，烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。还有就是烤全羊，烤全羊是蒙古族传统名菜，是专门为招待贵宾和举行重大庆典的时候，特别特制的佳肴。
