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辣椒的腌制方法是什么

2020.06.18 分享
大家有没有很能吃辣呢?对于能吃辣的朋友来说,懂得辣椒的腌制方法应该是很幸福的,平时去外面餐厅吃东西的时候,也会吃到店里的辣椒酱,但是要是有自己专属的辣椒酱就更好了,那么辣椒的腌制方法是什么呢?腌制辣椒首先要把辣椒洗干净,然后切成辣椒末备用,再把蒜切成蒜末,锅内热油,把蒜末先下锅爆香,在接着把辣椒末一起倒下去继续翻炒,再放盐,酱油等调味料下去继续熬煮,一直熬到辣椒末与蒜末有微微变色,然后就倒在瓶子里腌制即可。