自从某有名洋快餐出了一款鸡肉加软骨的串串——骨肉相连后，各个食店、烧烤场甚至是肉食加工厂都有出品相类似的产品。现在又流行在家做个私房小厨，那么骨肉相连怎么做才好吃呢？首先，要去肉店选择你所食材，当然食材也很简单， 就是鸡肉和软骨；然后就是酱料。这是一个小串串的零食，想要弹牙就要选择鸡腿肉。软骨就挑鸡膝脆骨，也就是我们常说的鸡中宝。碗中倒入奥尔良腌料、料
酒、生抽稀释拌成糊状，把切好的鸡肉丁、掌中宝、葱姜蒜、调好的腌制放在一起拌匀再拿竹签串起来。有烤箱的话在托盘中涂上油，温度调到200度烤20分钟即可。更多的制作方法请看下文。
