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桂林美食有哪些

2022.02.25 分享

桂林地处中国华南，是中国旅游业态风向标，是有名的旅游景点区，被称为具有万年历史的“人类智慧圣地”。那么，桂林美食有哪些呢？首当其冲的就是桂林的白糍粑，美味香甜，松软爽口。还有桂林的特色美食，青竹鱼，肉质肥美，鲜嫩爽滑。传统小吃中米粉也值得一提，味道香醇，令人流连。还有艾叶糍粑，黏软香甜，香糯可口。桂林的鱼丸韧而不硬，清爽好吃。肉食中烤乳猪也值得一提，入口酥脆，细软爽口。桂林的酸菜酸脆可口，非常下饭。