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在家怎么自制清汤火锅

2020.06.19 分享

在家怎么自制清汤火锅？1.锅底备料，排骨姜片，西红柿，火腿肠2.配菜备料，菠菜，香菜，金针菇，牛肉卷，羊肉卷，牛肉片，羊肉片，丸子，红薯片，土豆片，萝卜片等等3.蘸料备料，葱花，盐，油，香油，辣椒酱，剁辣椒，花椒酱，胡椒粉，花椒粉，香菜等等4.将排骨放入沸水中白浊去腥去血水，然后再把去血水的排骨姜片放入锅底类熬大概25到30分钟，然后再把切好的火腿肠和西红柿放入锅内，再熬大概十分钟，一道美味的西红柿排骨锅底就出来了，然后根据自己的口味调蘸料开吃。