紫菜头又叫什么

说起紫菜头，想来大家也是经常见得到，它外形看起来很像萝卜，吃起来甜甜脆脆的，很适合做成凉菜来吃呢，那紫菜头又叫什么呢？其实紫菜头又叫红甜菜，北方都是特别常见的，我个人觉得紫菜头做馒头，不仅是吃起来好吃些，看着也是让人更有食欲，到时候先把紫菜头洗净，削掉外皮切成小块，放在锅里加水蒸熟，之后取出来碾碎成泥，撒些面粉，发酵粉，加温开水和成面团，这样发酵一段时间面团变大，取出来揉几下揪成剂子，做成馒头蒸二十分钟就可以。