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河南风味小吃有哪些？

2022.03.04 分享

我国有许多菜系，其中的豫菜也称作“河南菜”，该菜系的风味主要以咸甜辣三合一为主，各式各样的菜不胜枚举十分美味。那河南风味小吃有哪些呢？首先就要提到河南菜系的“卤味”，比如说河南卤面，它是由卤料加面做成的，它的卤料闻起来十分香吃起来更是让人回味无穷，让人吃了还想吃。其次要说的小吃是羊肉烩面，将汤煮成白色并且拿羊肉骨头熬上几小时，然后加入海带丝、烩面、香菇等等味道十分鲜美。再者就是有名的胡辣汤，由辣椒、胡椒以及牛肉、木耳等等做成的，也是十分美味。