赖尿虾做法步骤是什么

生活中最常吃的海鲜就是赖尿虾，大闸蟹，生蚝这些了，不仅是吃起来口感鲜，还富含丰富的营养物质，各种吃法都挺不错哦，那赖尿虾做法步骤是什么呢？赖尿虾做法步骤并不难，关键就是提前泡一下，让赖尿虾彻底吐净泥沙，然后捞出来冲洗几遍，剪掉多余的虾须子，剔除里面的虾线，虾肠，撒些料酒腌制好，再把大蒜拍扁切成碎末，把香菜摘掉老叶切断，红辣椒剪成几段，紧接着往锅里倒油烧热，加豆瓣酱，辣椒，蒜末，白糖炒出红油，下赖尿虾撒些盐，胡椒粉和水煮二十多分钟就熟。