葡萄酒发酵多长时间

葡萄酒自然就是葡萄做成的，最早中国人喝到葡萄酒，大都是外国流传进来的，不过现在逐渐变得常见，很多人都可以制作葡萄酒，那葡萄酒发酵多长时间呢？在我看来，这个葡萄酒发酵的时间，大概也就是十多天左右，当然这个时间并不固定，因为葡萄酒发酵的时间，主要跟葡萄品种、发酵温度、所加入的糖有关系，而且要是温度太低了，或者过高都会影响发酵，总之不能超过一个月，到时候买好新鲜的葡萄，把它剥掉外皮装在瓶子，往里面撒着白糖，冰糖盖上盖子，焖泡一个月就可以。